
Le service d’achats hôteliers et alimentaires de l’AP-HP certifié ISO
Le système qualité du service d’achats centraux hôteliers et alimentaires de l’Assistance publique-Hôpitaux de Paris a été certifié ISO 9001-2000 en octobre dernier. Une démarche qui s’inscrit dans une politique de certification engagée depuis plusieurs années pour la passation, le suivi des marchés et l'expression des besoins.

C’est presque devenu la marque de fabrique du service. Depuis 1997, le service des achats centraux hôteliers et alimentaires (ACHA) de l’Assistance publique-Hôpitaux de Paris (AP-HP) s’est lancé dans une politique de certification de différents processus. Une démarche nécessaire, pour ce service qui passe pas moins de 300 millions d’euros de marchés en moyenne par an, dans les secteurs alimentaires, fourniture, hôtellerie, et prestations de services. Au début, avec la première certification obte

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