Bilan carbone et empreinte écologique : deux nouveaux outils pour les acheteurs
Le Réseau Grand Ouest œuvre depuis trois ans pour la prise en compte du développement durable dans la commande publique. A l’occasion de la rencontre annuelle avec ses adhérents le 12 mai dernier, les premiers résultats de l’enquête visant à connaître les pratiques actuelles en matière de commande publique responsable ont été présentés aux participants, de même que deux nouveaux outils : le bilan carbone et l’empreinte écologique de la restauration collective.
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