L’achat responsable : mythe ou réalité ? Les entreprises et les collectivités expriment souvent leur volonté d’orienter leur politique d’achat vers plus de responsabilité sociale, plus d’éthique ou de solidarité. Cependant l’absence d’information pratique et facilement accessible sur le sujet, freine leurs projets. C’est la raison pour laquelle Ofretic, une association regroupant l’ADAYG, l’ADABio et Equi’Sol a décidé de mettre en œuvre un guide pratique de la restauration citoyenne pour l’achat