
Fruits et légumes : l’interdiction des remises est un sac de nœuds
La loi de modernisation de l’agriculture, qui a proscrit la pratique des « remises, rabais, ristournes » sur les fruits et légumes frais (1), est un véritable sac de nœuds. Elle a jeté dans une impasse les acheteurs publics qui ne trouvent aucune solution satisfaisante pour leurs marchés en cours et à venir. Tel est le constat que partagent les praticiens.


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