Circuits courts : l’Isère structure l’offre locale

Info du jour
  • 19/01/2012
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Le département de l’Isère entend appliquer les nouvelles possibilités du CMP sur l’approvisionnement local. Elle a signé une charte favorisant les circuits courts en restauration collective (en téléchargement) et collabore avec ses partenaires institutionnels pour structurer les filières de production, optimiser l’offre locale aux besoins des personnes publiques et inciter les producteurs locaux à répondre aux marchés publics.

Le bio, les fournisseurs locaux et les circuits courts. Ces trois sujets, qui s’entrecroisent, posent tous à leur manière des questionnements sur leur application dans le cadre de la commande publique, qu’il s’agisse de problèmes d’approvisionnement ou encore d’adéquation avec les principes fondamentaux du code des marchés publics. Ces difficultés n’ont toutefois pas découragé le département de l’Isère (Rhône-Alpes) de favoriser les circuits de distribution courts, depuis que la loi de modernisa

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