A Rennes, les achats des cantines réduisent le coût de l’eau potable

Brève
  • 10/01/2020

Depuis cinq ans, les agriculteurs installés sur les bassins versants de Rennes qui prennent garde à leurs modes de production pour moins polluer les rivières ont un accès privilégié aux commandes des cantines de l’agglomération (Lire "A Rennes, la commande publique transforme le modèle agricole" ). L’opération s’appelle Terres de Sources. Elle est menée conjointement avec le syndicat de production d’eau potable. Celui-ci vient de donner un chiffre. Terres de Sources pourrait lui faire &

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