50 % de produits bio dans les écoles d’Issy-les-Moulineaux

Selon un communiqué d’Elior Restauration, prestataire de  la ville d’Issy-les-Moulineaux, 50% des produits utilisés dans les menus servis aux enfants sont issus de l’agriculture biologique depuis janvier 2014. Cette performance est financièrement neutre pour les familles et n’a  entraîné aucune augmentation tarifaire. En quatre ans, la ville a régulièrement augmenté l’apport de produits bio dans les assiettes des enfants : il était de  20% en septembre 2010 et de 35% en janvier 2012. Depu

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