Achats alimentaires groupés : 40 M€ de gains possibles pour les hôpitaux

Brève
  • 27/02/2013

Lors des restitutions du programme Ar Men 2, chargé d’identifier des gains rapides dans les achats hospitaliers, le groupe de travail « alimentation », dirigé par Jean-Yves Fezzi, directeur des achats du CH de Chambéry, a mis en avant l’important potentiel de la massification. Bien qu’il existe de nombreux acteurs de poids - UniHa, AP-HP, groupement régional de Rhône-Alpes qui fédère 105 établissements, RESAH-IDF -, plus de 50% des hôpitaux achètent de manière isolée, selon l’&

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