On le sait, la préférence locale ne fait pas bon ménage avec le code des marchés publics. Mais avec la crise économique actuelle, les édiles ont parfois bien du mal à résister aux sirènes de celle-ci pour soutenir les entreprises de leur territoire. Dans les Deux-Sèvres, le conseil général essaie de pousser l’achat public de denrées issues de la production locale pour les établissements scolaires. Une volonté tout à fait louable, mais qui se heurte aux contraintes du code des marchés publics, co