[Interview] Achat hospitalier : vers une centralisation des achats à l'échelle régionale

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D’après différentes sources autorisées que nous avons croisées, quatre mille tonnes de produits alimentaires non consommés partiraient à la benne chaque année dans les EPS et les EMS de la région PACA. L’équivalent de vingt millions d’euros ! Centraliser les achats au niveau régional n’est-il pas alors la solution idéale pour éviter ce gaspillage ? À l’ARS PACA, Franck Guyot n’hésite pas à aborder ce sujet brûlant.

« Pour réduire les gaspillages, la centralisation des groupements d’achat va de soi », considère Franck Guyot, responsable des achats, de la logistique et des moyens généraux à l'Agence régionale de Santé (ARC) de la région Paca. Une évolution impulsée par DGOS (Direction générale de l’offre de soins (DGOS) qui suppose aussi d’abandonner l’idé

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